육우 경작 : 직무, 연봉 및 경력 전망

육우 생산자는 매일 쇠고기 생산을 위해 기르는 가축의 관리 및 관리를 담당합니다. 여기에 소 농장주로서의 경력에 ​​관심이있는 사람들을위한 직업 개요가 있습니다.

직장

쇠고기 농부의 의무는 먹이주기, 약물 투여, 시설 유지, 병의 징후를 모니터링하고, 분만을 돕고, 인공 수정을하고, 폐기물을 관리하는 것입니다. 그들은 또한 동물 마케팅, 판매 재고 운송, 건초 포장 또는 사료로 사용하기위한 다른 마초 수확, 농기구 유지 및 시설 유지에 대한 책임을 질 수 있습니다.

육우 사육업자들은 대형 동물 수의사와 협력하여 예방 접종 및 약물 치료를 통해 소의 건강을 유지합니다. 또한 동물 영양 학자 및 가축 사료 판매 담당자의 조언을 통해 무리에 균형 잡힌 식량을 제공 할 수 있습니다.

대부분의 상업 농장에는 관리 및 지시 할 직원이 있기 때문에 육우 생산자는 인사 관리 경험을 쌓을 수 있습니다. 소규모의 소의 암소 송아지조차도 필요한 경우 외부의 도움을받을 수 있습니다. 농장 관리자는 직원 교대 일정을 계획하고 직원의 우려 사항을 해결하며 농장의 일상 업무를 감독해야합니다.

많은 가축들의 직업과 마찬가지로, 육우가 길게 일할 수도 있습니다. 가축 농민들이 주말, 저녁 또는 휴일 근무를하는 것은 드문 일이 아닙니다. 이 작업은 극한의 기온과 다양한 기상 조건에서 작업하는 것을 포함 할 수 있습니다. 소규모 농민들이 위험하고 위험한이 크고 작은 동물을 다룰 때 안전 예방 조치를 취하는 것도 중요합니다.

커리어 옵션

육우 생산자는 상업적 비육우 생산자 또는 소 - 송아지 작물로 운영 될 수있다. Feedlot 생산자는 시장 가중치를 높이기 위해 육우를 키우고 보통 자신의 주식을 사육하는 대신 가축을 이유 사로 구입합니다. 암소 송아지 작물은 자신의 소를 번식시키고 기른다. 종종 상업용 스톡 야드 나 초식 동물에 대한 이유에서 재판매된다.

미국은 세계에서 가장 큰 쇠고기 생산국입니다. 미 농무부에 따르면 대부분의 육우 생산자는 방목시기가 연장되어 사료 비용을 줄이기 때문에 주로 남부 및 남부 평야 (특히 텍사스)에서 미국 남부 지역에서 활동합니다.

교육 훈련

대부분의 육우 생산자는 고등 학교 졸업장을 가지고 있지만, 점점 더 많은 수가 동물 과학, 농업 또는 밀접한 관련 분야에서 대학 학위를 소지하고 있습니다. 이러한 학위를위한 교과 과정은 일반적으로 동물 과학, 쇠고기 생산, 고기 과학, 해부학, 생리학, 생식, 유전학, 영양, 배급 제형, 작물 과학, 농장 관리, 기술, 비즈니스 및 농업 마케팅을 포함합니다.

많은 미래의 육우 농장주들은 Future Farmers of America (FFA) 또는 4-H 클럽과 같은 청소년 프로그램에 참여함으로써 다양한 농장 동물을 다루고 축산 쇼에 참여할 수있는 기회를 갖게됩니다. 다른 사람들은 가축 농장에서 자라며 거기에 재고가있는 실무 경험을 쌓습니다.

쇠고기 가축 농가는 National Cattleman 's Beef Association, 쇠고기 개선 연맹, American Angus Association, American Hereford Association, Beefmaster Breeders Universal, American International Charolais Association 또는 American Simmental과 같은 전문 기관을 통해 추가 교육 및 네트워킹 기회를 찾을 수 있습니다. 협회.

봉급

노동 통계국 (BLS)의 급여 조사에 따르면, 농장 및 목장 관리자는 2017 년 5 월 연간 69,620 달러 (매시간 33.47 달러)의 중간 임금을 받았습니다. 최저 10 %는 35,360 달러 미만이며 최고 10 %는 135,900 달러 이상을 벌었습니다. 소득 할 수있다. 광범위하게 변화하다 사료 비용, 기상 조건의 변화 및 시장에서의 쇠고기 판매 가격에 근거하여 계산됩니다.

미국 농업부의 경제 연구원 (USDA / ERS)에 의한 2012 년 조사에 따르면, 암소 당 수익성은 장기간에 걸쳐 현저히 증가 할 것으로 예상되어 현재 평균 암소 당 96.11 달러에서 2012 년에는 암소 당 252.98 달러로 증가했다. 2021.

육우 생산자는 연봉을 계산할 때 몇 가지 비용을 고려해야합니다. 이러한 비용에는 사료, 연료, 소모품, 노동, 보험, 수의학 서비스, 폐기물 제거 및 장비 유지 보수 또는 교체 비용이 포함됩니다.

경력 전망

노동 통계국 (Bureau of Labor Statistics) 조사에 따르면 농장 및 목장 관리자의 일자리 수는 소폭 감소 할 것으로 예측됩니다. 이러한 추세는 소규모 생산자가 대규모 상업 운영에 점점 더 많이 흡수됨에 따라 업계에서 통합을 향한 움직임과 일치합니다.

쇠고기 생산 산업은 지난 10 년 동안 미국에서 지난 2002 년 600 억 달러에서 2012 년에는 740 억 달러로 계속 증가했다. 2012 년 2 월에 발표 된 USDA의 장기 전망에 따르면 육우 2012 년에는 3,000 만 건에서 2021 년에는 3 천 4 백만 건 이상으로 늘어날 것입니다.