이력서 및 인터뷰 용 Barista 기술

낙관적 인 작업 환경에서 일자리를 얻으려고하십니까? 스타 벅스 및 다른 커피 판매업 자의 자극을받은 스페셜티 커피에 대한 전국적인 열풍으로 미국의 모든 타운에는 수십 개의 커피 숍과 드라이브 스루 에스프레소 바가 있으며 그들은 항상 재능 있고 쾌활한 바리 스타를 찾고 있습니다.

직장 경험 외에도 바리 스타가 되기에는 많은 이점이 있습니다. 예를 들어 스타 벅스에 고용되면 커피가 빠져 나올 때 달콤한 특전을 누릴 수 있습니다. 이 회사는 현재 맞춤식 복리 후생 패키지, 주식 프로그램, 풍부한 대학 학비 지원 및 직원 할인을 제공합니다.

바리 스타로 일하기 위해서는 단단한 고객 서비스 기술과 빠르게 변화하는 환경에서 팀과 독립적으로 일할 수있는 능력이 필요합니다. 신선한 커피 냄새를 사랑하지 않아도 해롭지 않습니다!

Barista 직무

이력서 및 인터뷰에서 강조해야 할 기술을 파악하려면 먼저 바리 스타로서의 책임이 무엇인지 알아야합니다. 책임은 직장과 회사에 따라 다르므로 일자리를 신중하게 읽으십시오.

작고 독립적 인 커피 숍 또는 대형 소매 체인의 일반적인 바리 스타 업무에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 상점 열기 준비.
• 주문을 받고 지불을 울리는 중입니다.
• 커피 콩을 갈고.
• 가벼운 음식과 스낵을 준비하고 제공합니다.
• 작업 영역, 커피 기계 및 장비 청소.
• 재고 생성이 표시됩니다.
• 재고 추적 및 신규 주문.
• 상점을 닫을 준비하기.

실습 교육에는 다음과 같은 학습이 포함될 수 있습니다.

• 커피의 기원과 풍미가 고객의 질문에 가장 잘 대답합니다.
• 커피 콩 분쇄기 및 에스프레소 기계의 사용 및 청소 방법.
• 우유에 거품과 짜임새를 추가하는 법.
• 라떼 맨 위에 예술적 디자인을 추가했습니다.
• 소싱, 로스팅, 추출, 우유 온도 및 다른 양조 방법에 대한 지식.
• 커피와 차를 전문으로 준비하는 방법.

고급 교육은 바리 스타에게 다음을 이해하도록 가르칩니다.

• 성장 과정에서부터 컵에 부어 진 시간까지의 커피 생산 과정, 전체 과정이 최종 음료에 미치는 영향.
• 다양한 종류의 커피의 특성.
• 로스팅 과정, 로스트 유형, 카페인 및 스위스 워터 카페인 제거 과정.
• 공정 무역 및 우림 동맹 커피의 특징.
• 다른 지역에서 재배 된 커피의 크기.
• 자신의 취향에 따라 고객을위한 음료수를 만드는 방법.

당신의 기술을 강조하는 방법

취업 정보를 읽고 직위 요건을 이해하면 이력서 및 면접 (그리고 요청이있을 경우 귀하의 안내 서를 통해)에서 강조해야 할 기술에 대해 더 잘 이해하게 될 것입니다.

작업 프로세스의 모든 단계에서 관련 기술 단어를 언급 할 수 있습니다.

예를 들어 이력서에이 단어를 포함 시키십시오. 특히 작업 기록에 대한 설명과 이력서 요약서에 기입하십시오.

당신은 또한 당신의 표지 말에 그것을 통합 할 수 있습니다. 여기에 언급 된 기술 중 하나 또는 두 가지를 포함하고 직장에서 이러한 특성을 입증했을 때의 사례를 구체적으로 제시하십시오. 그러나 많은 바리 스타 작업에는 이력서와 응용 프로그램 만 있으면되므로 표지 문을 포함시키지 않도록 특별히 요청할 수도 있습니다.

마지막으로 인터뷰에서 기술 단어를 사용할 수 있습니다.인터뷰를 할 때 여기에 열거 된 최고 기술 (그리고 직업 목록에 포함 된 최고 기술)을 염두에 두십시오. 어떻게 각각의 예를 보여 주 었는지 예를 제시 할 수 있도록 준비하십시오.

각 직업마다 다른 기술과 경험이 필요하므로 신중하게 직업 설명을 읽고 고용주가 나열한 기술에 집중하십시오. 또한 직업 및 기술 유형별로 나열된 기술 목록을 검토하십시오.

탑 바리 스타 스킬

세부 사항에 대한주의

많은 커피 숍 고객이 매우 특정한 음료 요청을합니다. 모든 재료를 정확하게 측정하고 혼합하고 고객이 원하는 음료를 만드는 것은 바리 스타에게 달려 있습니다. 이것은 세부 사항에 대한 높은 관심과 일반적인 측정 및 수학 기술을 필요로합니다. 금전 등록기를 사용할 때주의를 기울여야합니다.

• 꼼꼼한
• 현금 취급
• 캐셔링
• 초점
• 높은 정확도
• 수학
• 자질
• 판매 시점 관리 시스템 (POS)

고객 서비스

바리 스타로서 하루 종일 고객과 직접 거래하게됩니다. 이를 위해서는 강력한 대인 관계 기술이 필요합니다. 고객과 상호 작용할 때 친절한 얼굴을 보여줄 수 있어야합니다. 그들의 명령을주의 깊게 경청하고 그들이 가지고있는 질문에 대답 할 수 있어야합니다. 이를 위해서는 강력한 의사 소통 기술이 필요합니다.

• 접근 가능성
• 열광
• 우정
• 대인 관계
• 유능한
• 예의
• 긍정적 인 태도
• 팀 플레이어
• 언어 적 의사 소통
• 서면

멀티 태스킹

바리 스타는 즉시 몇 가지 일을 할 수 있어야합니다. 그들은 등록을하고 고객의 질문에 답하면서 여러 음료를 마실 수도 있습니다. 이 모든 것이 특히 바쁜 카페에서 스트레스를 유발할 수 있습니다. Baristas는 바쁜 업무 환경의 압력을 처리 할 수 ​​있어야하며 한 번에 침착하게 여러 직무를 수행 할 수 있어야합니다.

• 압력 하에서 일하는 능력
• 평온
• 능률
• 적응성
• 발의
• 스트레스 관리
• 부담스러운 일

책임

고용 관리자는 바리 스타가 제 시간에 제대로 작동하고 전문적이고 책임감있는 직원이 될 것임을 알고 싶어합니다. 인터뷰에서이 기술을 일찍 보여 주면됩니다. 깨끗하고 적절한 옷차림으로 옷을 입히고 요청한 모든 서류를 가져 오는 것입니다.

• 믿을 수 있음
• 팔로우 지침
• 전문 직업 의식
• 시간 엄수
• 신뢰할 수 있음
• 적시

기술 능력

일부 커피 전문점에서는 커피 및 기타 음료를 만드는 데 경험이없는 바리 스타를 고용합니다. 그러나 많은 기업들은 당신이 어떤 경험을 할 것을 기대합니다. 신중하게 일자리를 읽으십시오 - 기술력이 필요하면 지식의 증거를 제공 할 준비를하십시오. 예를 들어 인터뷰를하는 동안 고용 관리자가 현장에서 음료를 마시라고 요청할 수도 있습니다.

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